Nálunk nem csak ünnepekre készül zserbó, amikor a család megkívánja, örömmel megsütöm!
Hozzávalók
- Tészta:
- 50 dkg liszt
- fél cs sütőpor
- fél cs szárított élesztő
- 4 ek porcukor
- 30 dkg vaj
- 2 egész tojás
- 1 dl tej
- Töltelék:
- 40 dkg dió v mák (Én fele-fele arányban sütöm)
- 2 cs van cukor
- 2 ek cukor
- 1 üveg sárgabarackdzsem
- Máz:
- 15 dkg tortabevonó (fele ét fele tej)
- 7 dkg margarin
- 1 ek étolaj.
Elkészítés
Összegyúrjuk és 3 részre osztjuk, kinyújtjuk (nagyon vékony lesz a tészta) Kb 35 x 45 ös tepsi
Összeállítjuk: Lap, Dzsem, Dió v mák fele egyik fele, Tészta, Dzsem, Dió v mák másik fele, Tészta, Villával megszurkálom a tetejét, Fél órát meleg helyen pihen
200 fokos sütőben alsó-felső sütésen kb 30 perc alatt megsütjük Máz.
Ti szeretitek? Mi sosem tudjuk megunni 🙂
Henrietta Németh-Szőke receptje
diós zserbó
mákos zserbó
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
