A család szerint a világ legfinomabb csokis keksze! Sokáig eláll, így ha hirtelen betoppan valaki a családból, lesz mivel megkínálni.
Hozzávalók
- 15 dkg olvasztott vaj
- 20 dkg barna cukor
- 2 db kisebb egész tojás
- 30 dkg liszt,
- 1 teáskanál sütőpor
- egy csipet só
- 10 dkg étcsoki
Elkészítés
A vajat, a barna cukrot, a tojásokat robotgéppel habosra keverem. Ezután hozzáadok: 30 dkg liszt, 1 teáskanál sütőpor és egy csipet só keverékét. Végül belekeverek 10 dkg apróra vágott étcsokit.
Fontos! A tésztát alaposan le kell hűteni, legalább 1 óra hűtőszekrény!
Mindig sütőpapíron sütöm.
Formázás: Kb. cseresznye nagyságú golyókat formázok, amiket lelapítva rakok elég nagy távolságra egymástól a tepsibe. Természetes, ha nőnek és szétterülnek kicsit.
Sokáig eláll és szuper ropogós. A képen az elkészült kekszek dupla mennyiségű alapanyagból készültek.
Éva Domonicsné Nagy receptje
—Én is szoktam készíteni az unokáim imádják!
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
