A finom gyümölcsös üdítő, amit mindenki szeret, most megmutatom, hogyan készítem.
Hozzávalók
- sárgarépa,
- sárgabarack,
- sárgadinnye,
- ringló szilva,
- köszméte,
- alma,
- citrom
- mindenből volt egy kicsi
Elkészítés
Ívólé lett belőle, a maradék gyümölcsökből. kb. fél kiló lehetett az alapanyag féleségenként+borkősav. Nem szándékoztam cukrot tenni bele, de a köszméte elég savanyú volt, úgyhogy 1 kg-ot tettem az aprított, majd összefőzött, aztán turmixolt, átpasszírozott (köszméte mag) gyümölcsökhöz.
Egy liter vizet öntöttem hozzá, mert sűrűnek láttam, így legalább 6 liter lett. A cukorral éppen összeforraltam és üvegbe tettem. Na-beonzoátot tettem bele a végén, mert nem vagyok elég bátor.
Száraz dunsztba vannak most. Kíváncsi lennék rá, hogy az automatát kiválthatom-e, ha sütőbe tenném az üvegeket vízbe állítva, vajon hány fokon kéne és meddig hőlégkeverni, vagy alsó-felső sütéssel. Boldog lennék, ha megmondaná valaki és nem kéne még egy gépet vennem.
Az egyik legfinomabb gyümölcsös ital! Ki gondolná, hogy ilyen könnyen elkészíthető otthon is?
Szabó Andrea receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
