A legegyszerűbb és legfinomabb sütemények közé tartozik, ezért mikor valami finomságra vágysz, érdemes elkészítened.
Hozzávalók
- 5 egész tojás
- 15 dkg kristálycukor
- 13 dkg liszt
- 2 dkg kakaópor
- 2 ek. olaj
- Krém:
- 20 dkg mascarpone
- 12 dkg fehércsoki
- 1 dl tejszín
- 50 dkg eper
Elkészítés
Az egész tojásokat a cukorral habosra verjük. Apránként, óvatosan hozzákeverjük az átszitált lisztet és kakaóport,majd beleforgatjuk az olajat.
A legnagyobb tepsiben, sütőpapíron 180 fokon kb. 8 percig sütjük.Ha kész borítsuk rá egy tiszta,nedves sütőpapírra, húzzuk le róla a másikat és lazán tekerjük fel.Így hagyjuk kihűlni.
Krém: A gőz fölött megolvasztott csokit kicsit hagyjuk kihűlni ,majd hozzákeverjük a mascarponet és a felvert tejszínt. Ha ezzel szeretnénk díszíteni a külsejét,vegyünk ki belőle kb. 2 evőkanálnyit majd keverjük hozzá az apró kockára vágott epret.
A kihűlt piskótát betöltjük,díszítjük és jóízűen elfogyasztjuk😁
Krisztina Vincze receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
