Hozzávalók: 4 nagy körte, másfél citrom leve, 1 teáskanál cukor, 10 deka robizli- , vagy áfonyalekvár.
A körtét megmossuk, meghámozzuk, hosszában félbevágjuk, a magházat kivéve, kevés vízben felfőzzük. Cokrot és citromlevet hozzáadva még 10 percig puhítjuk. A vízből kivéve lecsepegtetjük és lekvárral töltjük. Melegen tálaljuk.