Plusz alma hozzáadásával isteni jó tud lenni 🙂
Hozzávalók
- 4 kg paradicsom
- 2 dl ecet
- 1-2 csipet zeller zöld
- 1-2 csipet petrezselyemzöld
- 1 deci kristálycukor
- fél deci só
- 5-6 darab törött szegfűszeg
- 1 evőkanál törött bors
- 1 fej vöröshagyma
- fél kávéskanál fahéj
Elkészítése
A 4 kg tisztított, átpasszírozott, esetleg ledarált paradicsomhoz , 2 deci ecetet, 1-2 csipet apróra vagdalt zeller zöldjét és ugyanennyi petrezselyemzöldjét, 1 deci kristálycukrot, fél deci sót, 5-6 törött szegfűszeget, 1 evőkanál törött borsot, 1 fej apróra vágott vöröshagymát, fél kávéskanál fahéjat keverünk, s mindezt lassú tűzön megfelelő sűrűségűre főzzük.
Finom, imádja a család, alig győzőm készíteni
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
