Mindig hatalmas sikere van! Ha valami finomságra vágysz, ezt ne hagyd ki!
Hozzávalók
A piskótához:
- 5 tojás
- 5 evőkanál liszt
- 5 evőkanál cukor
- 1 csomag sütőpor
- A meggyes krémhez:
- 1 üveg meggybefőtt
- 8 evőkanál búzadara
- 3 evőkanál cukor
- A vaníliás krémhez:
- 8 dl tej
- 3 csomag vaníliás pudingpor
- 6 evőkanál cukor
- 25 dkg margarin
- A tetejére:
- hulala tejszínhab
Elkészítése:
A piskótához a tojásfehérjéket kemény habbá verjük a cukorral. Hozzáadjuk a tojássárgájákat, a sütőporos lisztet, és kb. 25 x 30 cm-es tepsiben aranybarnára sütjük. A meggyes krémhez a meggylét felfőzzük a cukorral és a búzadarával, amíg be nem sűrűsödik, beletesszük a meggyeket. A krémet még melegen a piskótára kenjük. A vaníliás krémhez a tejet feltesszük forralni. A pudingporokat és a cukrot kevés tejjel csomómentesre keverjük, és az addig felforralt tejben megfőzzük. Ha levettük a tűzről, azonmód belekeverjük a margarint. A vaníliás krémet a meggyes krémre kenjük, és tejszínhabbal díszíthetjük.
Ildikó receptje
Egészségetekre
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
