Írta:
• 2008, október 02, csütörtök

Hozzávalók:2 deci kifejtett zöldborsó, 1/4 kg brjúcsont, 4 deka vaj, 3 deka liszt, zöldpetrezselyem.



A zöldborsót a csonttal 1 1/2 liter vízzel feltesszük és puhára főzzük. Azalatt elkészítjük a világos vajs rántást, melybe finomra vágott zöldpetrezselymet teszünk, feleresztjük a levessel, mesózzuk, megízesítjük s apróra  szaggatott vajgaluskákat főzünk bele, 2-3 evökanálnyitejszint s 1 tojásárgáját a tálban elkeverünk mielött a levest beleöntenénk.


Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Kategória: Levesek | Cimke:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!