Kapcsolódó receptek

• Túró torta
  Hozzávalók: 6 deka vaj vagy margarin, 1 tojás, 10 deka cukor, 20 deka liszt, 1 sütőpor, 12 deka áttört tehéntúró, egy fél citrom leve., a forma kikenéséhez kis zsiradék. A mázhoz: 1 evőkanál cukor, 2 evőkanál méz,  1 evőkanál tej, 5 deka darált dió (vagy mandula), 1 csomag vaníliás cukor. S...
• Vegyes torta recept
  Hozzávalók: a tésztához 50 dkg liszt, 20 dkg vaj vagy  margarin, 15 dkg cu­kor, 2 tojás, egy fél evőkanál citromlé, 5 evő­kanál tej, 1 csomag sütőpor, egy csipet só; a töltelékhez 2 tojás, 50 dkg áttört tehéntúró, 10 dkg cukor, 1-2 evőkanál citromlé, 1 evőka­nál rum, egy kevés tej, 10 dkg mazsola...
• Túrótorta
  Hozzávalók: 14 deka cukor, 14 deka vaj, 14 deka hámozott, darált mandula ( mogyoró, vagy dió ), 14 deka liszt, 5 tojás , 35 deka száraz tehéntúró, 2 deka vaj, 10 deka porcukor, 2 tojás, csipetnyi só, 3-4 deka tisztított mazsola, 1 kanál porcukor. 14 deka cukrot, 14 deka vajat, 14 deka hámozott...
• Házi túróstekercs
  Hozzávalók: 40 deka liszt, 1 csomag sütőpor, 5 deka cukor, 2 tojás sárgája, 12 deka  vaj és 2-3 kanál tejfel. Töltelék: 35 deka túró, 20 deka cukor, 5 deka vaj, fél csomag vaníliacukor, 3 deka liszt, fél citrom reszelt héja és 3 tojás sárgája. 40 deka lisztet 1 csomag sütőporral elkever...
• Túrós sütemény ( Olaszország )
  Hozzávalók: 4 személyre 50 deka túró, 10 deka cukor, 10 deka búzadara, 3 tojás, sáfrány, 1 citrom, só, 1 narancs. Tésztához: 40 deka búzadara, 5 deka vaj, só, olaj. Elkészítjük a tésztát: Langyos vízzel és sóval összekeverjük 15 percen át a búzadarát, hozzáadjuk az olajat és pihenni hagyjuk....
• Túrósgombóc
  Hozávalók: 60 deka túró, fél deka só, 6 deka liszt, 4 tojás, 12 deka zsemlyemorzsa és 6-8 deka vaj. 60 deka szitán áttört tehéntúrót egy kis sót, 6 deka lisztet, 4 tojás sárgáját, 4 tojás fehérjének kemény habját, 6 deka zsmelemorzsával összekeverünk. Jól kidolgozzuk és azután vízes kézzel gom...
• Rákóczi-túrós
  Hozzávalók: 12 deka vaj,24 deka sima liszt, egy kis reszelt citrom héja, egy mokkáskanálnyi sütőpor, 8 deka cukor és 2 tojás sárgája. Ttöltelék: 1/2 kg túró, 16 deka porcukor, 2 tojás sárgája, egy kis reszelt citrom héja, 6 deka búzadara és 12 deka mazsola. A 12 deka 24 deka liszttel ös...
• Túróslepény
  Hozzávalók a tésztához: 1/4 kg liszt, 1/8 kg vaj, 1 db tojás, 2 deka élesztő, 1 késhegynyi só, 1 1/2 deci tej. Töltelék:10 tojás, 10 evőkanál cukor, fél rúd vanília, csipetnyi só, 1/2 kg túró, 1 liter tejfel, 5 deka mazsola, 3 evőkanál dara. 1/4kg lisztet, 1/8kg vajat, 1 tojás sárgáját, só...
• Stíriai metélt
  Hozzávalók: 30 deka tehéntúró, 12 deka liszt, 5 tojás, 1 és fél deci tejfel, 5 deka vaj, 8 deka cukor, 5 deka mazsola, reszelt citroom héja és só. 35 deka áttört tehéntúrót összegyúrunk 12 deka liszttel, 2 tojással, fél deci tejfellel, 4 deka cukorral és egy kis sóvsl.  Jól kidolgozzuk, va...
• Túróval töltött zsemle
  Adható cukorbete­geknek, fogyókúrában, gyomor-, máj-és epebetegeknek, köszvényben szenvedőknek, has­menés után. Túróval töltött zsemle (cukormentes) Nyersanyagszükséglet 1 főre:  zsemle 1 db, sovány túró (otthon készített)    50 g, alma 1 evőkanál 10 g, tejföl, 12%-os  1/2 evőkanál 10 g, tojás...