Írta:
• 2015, november 23, hétfő

 

Hozzávalók

  • 4 db nagy puffancs (péksütemény)
  • 5 dkg reszelt sajt
  • 10 dkg krinolin
  • 1 dl tejföl
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 evőkanál olaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 mokkáskanál só
  • késhegynyi őrölt bors
  • 1 tojás

Elkészítése


A puffancsok tetejéről vágj le egy vékony lapot, a belüket kiskanállal vájd ki és tépkedd apróra. A krinolint – miután a bőrét lehúztad – aprítsd fel nagyon apró darabokra.

Mély tálba üsd bele a tojást, keverd össze az apró süteménybéllel és krinolindarabokkal. Öntsd rá a tejfölt, az apróra vágott petrezselyemzöldet, és fűszerezd meg sóval , borssal.  Jól keverd össze, végül add hozzá az összezúzott fokhagymát és a reszelt sajtot.

Gyújtsd be a sütőt. A tojásos masszát töltsd bele a puffancsok üregébe. Púpozd bele a masszát. Rakd őket tepsire és told be a sütőbe.
20 percig süsd

A sütőből kivéve mindegyikre tedd rá a félretett kalapokat, kenőtollal olajozd meg és néhány percre tedd vissza a sütőbe.

krinolin

Beküldő: Alexandra


Képbeküldés iconKépbeküldés
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!