Életem első mézeskalács házikói. Nem lettek tökéletesek, de én csináltam a másfél éves kisfiam mellett. A recept nem sajátom. ? Karácsonykor nem is a tökéletesség a fontos, készítsünk olyan finomságokat, amiket szeret a család és fogyasszuk el őket boldogan.
Hozzávalók
- 8 bögre finomliszt (pont 1 kg)
- másfél bögre porcukor (30 dkg)
- 3 teáskanál szódabikarbóna
- 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék (vagy fahéj és szegfűszeg keveréke fele-fel arányban)
- 30 dkg margarin vagy vaj (én margarint is használtam már hozzá, azzal is puha maradt)
- 1 bögre méz (2,5 dl)
- 3 tojás