Írta:
• 2010, február 17, szerda

Nagyon kelendő egy finom tea vagy kakaó vagy tejeskávé mellé


Hozzávalók

  • 5 tojás
  • 1 pohár natúr kefir
  • 30 dkg cukor
  • 40 dkg liszt
  • 1,8 dl olaj
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 15 dkg csokoládé/ét/
  • 3 evőkanál lekvár/barack/
  • 3-4 dkg szeletelt mandula.  / 32 db lesz belőle /

Elkészítése

A folyékony hozzávalókat jól elkeverjük, hozzá dolgozzuk a cukrot,vaníliás cukrot,a sütőporral elkevert lisztet, majd az apróra felvágott csokoládét. A kapszulákkal kirakott muffin formába kanalazzuk, tetejét megszórjuk mandulával és előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.

Tehát a  tésztája ugyan az, mint a Mandulás-Csokis muffiné csak azzal a változattal, hogy reszelünk bele egy citrom héjat és keverünk bele 5-6 dkg áztatott és alaposan lecsepegtetett mazsolát.

A minikuglóf formát olajjal kikenjük, beszórjuk édes morzsával/ha nincs búzadarával/ és bele kanalazzuk a tésztát / 15-16 db lesz belőle / Sütése ugyan úgy történik, mint a muffiné.
Tetejét leönthetjük olvasztott csokoládéval, de én most csak vaníliás porcukorral szórtam le.

Mazsolas-minikuglof

 

Jó étvágyat hozzá.    Mandulás – Csokis muffin “Katicától”


Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!