Hozzávalók: Néhány szelet tejeskenyér és 60 deka alma, 14 deka porcukor, fél citrom leve és 6 deka mazsola.
Öntetnek egy kis baracíz.
A kuglóf- vagy szegletes pléh sütemányformát jól kikenjük vajjal. Tejeskenyérből hosszú, ujjnyi vékony szeleteket vágunk és a formát kirakjuk vele. 60 deka almát lepárolunk cukorral ( víz nélkül ), mazsolát teszünk hozzá és a kenyérrel kirakott formába öntjük. Azután sütőben szép világossárgára sütjük.
Tálalásnál kiborítjuk és vékony barackízt tálalunk hozzá.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
