Zserbót készítettem ma, és ennek, a nálunk jól bevált receptjét osztanám meg veletek!

Nem csak ünnepi alkalmakra érdemes elkészíteni, mert nagyon finom. Ha szereted a diós finomságokat, lepd meg magad és a családod ezzel a csodás sütivel. Az íze megéri a fáradtságot!

Hozzávalók

  • Tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 1 db tojás +egy tojás sárgája
  • 1 ek. porcukor
  • 2 dkg élesztő
  • 1 dl. tej
    Töltelék
  • 50 dkg. barack lekvár
  • 20 dkg. darált dió
  • 10 dkg. cukor
    Csokimáz
  • 3 ek. tej
  • 2 ek. kakaópor
  • 3 ek. cukor
  • 5 dkg vaj

Elkészítés


Az élesztőt felfuttatom. A lisztet a margarinnal összemorzsolom, majd hozzáadom a többi hozzávalót, összegyúrom. Én 4 lappal csinálom, így 4 felé osztom a tésztát. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem,(20×35) rétegenként megkenem a lekvárral, és szórom rá a diót.

Amikor az összes réteg meg van, kicsit megnyomkodom, a tetejét villával megszurkálom. 180 ‘C on sütöm, kb. 20 percig. Megvárjuk, míg kihűl, és jöhet rá a csoki máz.

fázisfotók

Konrád Mariann receptje

Farkas Erika: Nekem ilyen lett 🙂

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!