Az emeletes élvezetet variáltam át, mivel itt sem túrót, sem főzés nélküli pudingport nem lehet kapni. A családnak nagyon ízlett, a zselés réteg igazán különlegessé tette.
Hozzávalók
- 50 dkg darált keksz,
- 15 dkg olvasztott vaj,
- kb. 3 dl tej /keksztől függ/,
- 5 dkg porcukor
Elkészítés
1. réteg 50 dkg darált keksz, 15 dkg olvasztott vaj, kb. 3 dl tej /keksztől függ/, 5 dkg porcukor. A kekszet egy tálba tesszük, hozzákeverjük a vajat, a porcukrot, és annyi tejet amennyit felvesz. Egy közepes méretű tepsi alját megszórunk darált keksszel és a masszát belenyomkodjuk.
2. réteg 5 dl gránátalma szörp /nekem ez volt itthon, de lehet bármilyen/, 20 g zselatin
Forradásig hevíteni, míg a zselatin fel nem oldódik. Kicsit hagyjuk hűlni állandóan kevergetve, majd ráöntjük a kekszes alapra. Hűtőbe tesszük dermedésig
3. réteg 2 cs. vaníliás pudingport 6 dl tejjel, 4 kanál cukorral megfőzünk. Kihűtjük, majd 1 dl felvert tejszínnel elkeverjük. A megdermedt szörp zselén egyenletesen eloszlatjuk.
4. réteg 3 dl tejszínt felverünk és a pudingos rétegre kenjük.
Hűtőbe tesszük tálalásig.
Tipp: érdemes a puding főzéssel kezdeni, mert ki kell hűlnie. Sütés nélküli süti
Gál Hedvig receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
