Zöldborsós zsemlyefelfujt

Hozzávalók: 6 db zsemlye, tej, fél kg zöldborsó,  3 tojás, só.

6 darab zsemlyét vékony szeletekre vágunk és tejben megpuhítunk. A kifacsart zsemlyéket összevegyítjük fél kiló, előzőleg puhára párolt zöldborsóval. A zsemlyeáztatás után visszamaradt tejhez hozzápotolunk még egy keveset és 3 tojás sárgájával elkeverjük. Összevegyítjük a zsemlyekeverékkel, sózzuk, esetleg kicsit  borsozzuk és végül beleforgatjuk a 3 tojás habját is. Gőzben, pudungformába rakva, vagy gondosan kikent tűzálló tálban megsütjük. Mindkét formában jó.

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotót egy kattintással

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!