Csodás recept, ha egy kis finomságra vágysz, megéri kipróbálnod!
hozzávalók
- tészta
- 5 egész tojás
- 25 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2,5 dl olaj
- 1,2 dl langyos víz
- 38 dkg finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- 1 citrom reszelt héja vagy szárított citromhéj
- 2 ek kakaópor
Elkészítés
A tojások sárgáját habosra keverem a cukorral, vaníliás cukorral. Folyamatos keverés mellett kis adagokban hozzáadom a vizet és az olajat, majd a citromhéjat és a sót is.
A sütőporos lisztet beleszitálom és elkeverem. Végül beleforgatom a kemény tojáshabot. Az így elkészült tésztát megfelezem és az egyik feléhez 2 kanál kakaóport adok.
26 cm-es tortaformát kivajazok, lisztezek. A forma közepébe 2 kanál fehér tésztát, erre 2 kanál barna tésztát, aztán megint fehéret stb. helyezek. Addig folytatom, amíg el nem fogy a tészta.
Fontos, hogy mindig a forma közepére kerüljön az új adag, mert így lesz szép csíkos sülés után. A tészta igen lágy, így el fog terülni. 180 fokon, hőlégkeveréssel kb 45 percig, tűpróbáig sütöm. A sütési idő sütőnként változhat.
Éva Domonicsné Nagy receptje
—Nagyon guszta lett!!! Párszor már meg sütöttem
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
