Mivel volt itthon egy kis túróm és cseresznyém, meggyem kitaláltam ezt a receptet. Gyorsan mindent összekevertem kisütöttem és a gyermekeimtől bezsebeltem a dicséretet. Nem lett édes. Gondoltam megosztom veletek.
Hozzávalók:
- 2 bögre liszt
- fél bögre porcukor
- 1 citrom leve,
- 6 tojás
- fél kg túró
- 4 dl tej,vaníliás cukor
- gyümölcs
Elkészítés
A 6 tojást szétválasztottam, fehérjét habbá vertem, sárgájába cukrot tettem fehéredésig vertem. Majd bele öntöttem apránként a lisztet és a tejet felváltva míg el nem fogyott.
Majd a citrom levét, vaníliás cukrot és a túrót. Majd mikor szépen összevegyült óvatos mozdulattal belekevertem a tojás fehérjét.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöttem és megszórtam cseresznyével, meggyel. Kisütöttem! Nagyon fini lett! Hamar kész.
Erika Mészáros receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
