Vasutas lepény, mikor megkóstoltam, már tudtam, hogy ez a süti nekünk való!

A finomságok kedvelői biztosan rajonganak majd ezért a receptért, nálunk nagy kedvenc!

Hozzávalók

  • 5 tojás /én ennyivel szoktam /,
  • a héjas tojások súlyával megegyező cukor,
  • zsír,
  • liszt.
  • 1 sütőpor és
  • 1 citrom lereszelt héja.

Elkészítés


A tojások fehérjét leválasztom, a sárgát a többi hozzávalóval kikeverem., majd hozzáteszem a felvert tojásfehérjét is. Felébe 2 evőkanál kakaót keverek.

A zsírozott, lisztezett tepsibe kanalazom egy sor fehér, egy sor kakaós masszát. Már csak sütni kell 180 fokon kb. 25 percig. tűpróba.

A hozzávalók mennyisége mindig a héjas tojások súlyától függ.Tegnap sütöttem ezt az egyszerű, gyors sütit, amit mi “vasutas lepény”-ként ismerünk.

Margit Hajdinger receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!