A finomságok kedvelői biztosan rajonganak majd ezért a receptért, nálunk nagy kedvenc!
Hozzávalók
- 5 tojás /én ennyivel szoktam /,
- a héjas tojások súlyával megegyező cukor,
- zsír,
- liszt.
- 1 sütőpor és
- 1 citrom lereszelt héja.
Elkészítés
A tojások fehérjét leválasztom, a sárgát a többi hozzávalóval kikeverem., majd hozzáteszem a felvert tojásfehérjét is. Felébe 2 evőkanál kakaót keverek.
A zsírozott, lisztezett tepsibe kanalazom egy sor fehér, egy sor kakaós masszát. Már csak sütni kell 180 fokon kb. 25 percig. tűpróba.
A hozzávalók mennyisége mindig a héjas tojások súlyától függ.Tegnap sütöttem ezt az egyszerű, gyors sütit, amit mi „vasutas lepény”-ként ismerünk.
Margit Hajdinger receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
