Írta:
• 2009, március 18, szerda

A recept leírása, hozzávalók:
Tészta hozzávalói

  • 6 tojás sárgája,
  • 15 dkg porcukor,
  • 2 evőkanál 10%-os ecet,
  • 3 dkg cukormentes kakaópor,
  • 7 dkg liszt,
  • egy fél csomag sütőpor és a
  • tojások kemény habja

Elkészítése


A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük. A lisztet, a kakaót, a sütőport összekeverjük és az ecettel együtt belekeverjük a cukros sárgákba, legvégül pedig óvatosan bele dolgozzuk a tojáshabot. Egy tepsit margarinnal kikenünk, sütőpapírt teszünk bele, majd beleöntjük a masszát és előmelegített sütőben kb. 30 percig /tűpróbáig/ sütjük. A kész tésztáról a papírt rögtön eltávolítjuk és óvatosan ketté vágjuk.

Krém hozzávalói:

6 tojás sárgája, 2 csomag vaníliás cukor, 1 csomag vaníliás főzőpuding, 3,5 dl tej, 15-20 dkg porcukor /ízlés szerint /, 25 dkg margarin. A tojássárgákat a vaníliás-cukrot a pudingot a tejjel csomó mentesre keverjük és felfőzzük. Hagyjuk kihűlni. A margarint a porcukorral habosra keverjük és összekeverjük a kihűlt pudingos krémmel.

A kihűlt tésztát megtöltjük a krémmel.

Tetejére :

a 6 tojás fehérjét 1 csomag vaníliás cukorral gőz felett nagyon kemény habbá verjük és a tészta tetejére kenjük, majd reszelt csokoládét, vagy torta darát szórunk rá.

vanilias_kocka

Másnapig hűtőben tároljuk. Tálalás előtt forró késsel kockákra vágjuk és így szervírozzuk.

Fotó: Illusztráció


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!