Vaníliás keksz, napokig eltartható finomság, ha valami édes finomságra vágysz!

Vendégvárónak is remek, mert finom és könnyen elkészíthető. Napokig eltartható, így akár nagyobb adagot is készíthetsz belőle. Meglátod, csak úgy elkapkodják majd a tányérról.

Hozzávalók

6 adag


  • 12.5 dkg vaj
  • 0.5 bögre porcukor
  • 2 ek nádcukor
  • 0.5 kávéskanál só
  • 1 db tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 bögre finomliszt
  • 2 ek tej

Elkészítés

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A puha vajhoz hozzáadjuk a cukrot, a nádcukrot, a vaníliás cukrot és a tojást, és jól összekeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót is, és jól összedolgozzuk. Puha tésztát kapunk. 3-4 órára hűtőbe vagy 40-50 percre mélyhűtőbe tesszük a tésztát.

Kivesszük a hűtőből, kissé átgyúrjuk, és lisztezett felületen 4-5 mm vastagságúra nyújtjuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tészta felületét is lisztezzük, a belenyomdázzuk a mintát, majd pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.

Sütőpapírral bélelt tepsiben, az előmelegített sütőben 8-12 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, amikor a szélük éppen barnulni kezd. Sütési hőfok: 180°C  Minél tovább áll annál finomabb

Panni Nagyné receptje

Hozzászólás–A receptet olvasva, sütés terén szerzett gyakorlatom alapján mondom, hogy ez a keksz kb. bármeddig eláll, amíg csak képesek vagyunk dugdosni a család elől. 🙂

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!