Vajdasági sós, egyszerű elkészíteni, keleszteni sem kell és nagyon-nagyon finom!

Mikor egy kis vendégváró finomságot készítenél érdemes kipróbálnod ezt a csodás receptet, alig van vele munka, de nagyon finom!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 80 dkg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 5 dl tej
  • 1 dl olaj
  • 1 teáskanál cukor
  • Töltelék:
  • 25 dkg vaj/margarin
  • 2 tojás sárgája
  • 1 ek só
  • 10 dkg reszelt sajt
  • Tetejére:
  • 1 tojás
  • 10-15 dkg sajt

Elkészítés


Először elkészítjük a tölteléket. A vajat/margarint a sóval és a tojások sárgájával habosra keverjük, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot és alaposan összedolgozzuk. A tejet meglangyosítjuk, és az élesztőt 2 dl cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a már felfuttatott élesztőt, az olajat, majd a maradék langyos tejjel jól összedolgozzuk.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A bedagasztott tésztát 4 részre osztjuk, külön keleszteni nem kell!!!
Az első tésztacipót enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk, megkenjük a töltelék 1/4 részével, feltekerjük. Kb. kétujjnyi vastagságú szeletekre vágjuk. Ugyanígy készítjük el a többi cipót is. A tetejét felvert tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk.

Tepsibe tesszük, 180 fokos előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.
Tipp: szezámmaggal, napraforgómaggal is megszórhatjuk a tetejét. Frissen a sütőből….Már majdnem feledésbe merült ez a sós süti, mert mostanában a sós rudak, pogácsák voltak előnyben. Egyszerű elkészíteni, keleszteni sem kell és nagyon-nagyon finom👌

Gál Hedvig receptje
—Félek a kelt tésztához fogni, de ezt ki fogom próbálni! 😋

—Ez nagyon finom én is sokat készítem. Tökéletes szuper!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!