Vajas keksz, egy kis finomság, ami hosszú ideig eláll!

Gyakran megsütöm, mert dobozba téve hosszú ideig eláll, elmondhatatlanul finom!

Hozzávalók

  • 20 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 1 tk vanília aroma
  • 1 csipet só
  • 1 felvert egész tojás
  • 30 dkg liszt

Elkészítés


A szobahőmérsékleten megpuhult vajat habosra keverem a porcukorral és hozzáadom a vaníliát, sót, felvert tojást. Ezeket együtt jól kikeverem, majd beleszitálom a lisztet.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Alapos keverés után habzsákva töltöm és kisebb-nagyobb karika formákat nyomok a sütőpapírral bélelt tepsibe. 180 fokra előmelegített sütőben világosra sütöm.

Tipp:Sütés előtt kristálycukorral megszórva is kiváló. Roppanós, omlós aprósüti. A forma még kísérletezés alatt, de az apróbbak sokkal szebbek. Nagyon gyorsan elkészül, ami nem hátrány ebben a nagy melegben.

Éva Domonicsné Nagy receptje
— én is szoktam sütni, a családba sokan szeretik, jobb mint a bolti és sokáig eláll (ha maradna)

—Nagyon finom, csak egy a baj vele, megsem várják, hogy kihűljön és elfogy.

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!