Én már időben elkezdtem az apró sütiket sütni karácsonyra. Érdemes belőle jó nagy adagot készíteni, mert mindenki rajong érte. Nem lehet belőle túl sokat készíteni!
Hozzávalók
- 250 g liszt
- 100 g mandula
- 200 g vaj
- 100 g porcukor
- kb 150 g porcukor és
- 1 cs vaníliás cukor a hempergetéshez
Elkészítés
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd egyforma vastagságú rudakat sodrunk, tetszés szerinti nagyságúra, elvágjuk és kifliket formálunk.
Egy sütőpapírral kibélelt tepsiben helyezzük. 200 fokon sütjük addig ameddig már kezd egy kis színe lenni. kb 7-8 percig. Még forrón vaníliás porcukorba hempergetjük őket.
Jó étvágyat
Varga Éva receptje