Finom és egyszerű süti, ha valami édességet szeretnél készíteni, érdemes ezt a receptet kipróbálnod!
Hozzávalók:
- Töltelék:
- 1 kg túró
- 10-15 dkg porcukor
- 1 citrom reszelt héja
- 4 tojás
- 1 kiscsomag mazsola
- 1 cs vaníliapuding
- 1-2 evőkanál tejföl
- Tésztához:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 20 dkg cukor
- 2 tojássárgája
- 1 csipet só
- 2 evőkanál tejföl
- 1 cs sütőpor
Elkészítés
A töltelék hozzávalóit a pudingporral, de a tojások felvert habja kivételével jól elkeverjük. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 20 percet pihentetjük.
A tésztát 2 felé vesszük, az egyiket 32×34 cm-re nyújtjuk, tepsibe helyezzük, majd rákenjük a tölteléket, amibe a tojások felvert habját is beleforgattuk. Ezután a másik kinyújtott lapot is ráterítjük.
A tetejét villával megszurkáljuk, kb. 35-40 percig 180 fokon megsütjük. Ha kihűlt, porcukrozzuk, felkockázzuk.
Anikó Ráczné Antal receptje
—Ez egy igazi ízletes süti!