Ha valami finom és könnyen elkészíthető édességre vágysz, ezt ne hagyd ki!
Hozzávalók:
- 25 dkg tehéntúró
- 1 db tojás
- 8 dkg vaj
- 2 dl tej
- 2 dkg friss élesztő vagy fél csg szárított
- 1 pici só
- 32 dkg finomliszt
- A sütéshez:
- 5 dl étolaj
- A hintéshez 1 ek vaníliás porcukor
Elkészítés:
Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk. A vajat a tojással, túróval habosra keverjük.
Hozzáadjuk a megkelt élesztőt. A liszttel jól összegyúrjuk. Fél órát hagyjuk pihenni.
Lisztezett munkalapon 2-3 mm-re kinyújtjuk. Szaggatóval kiszúrjuk. A közepét egy kicsi formával szúrjuk ki.
Felhevített étolajban kisütjük. 30 db lett belőle. Vaníliás porcukorral megszórjuk. Nagyon finom könnyű tésztája van. Nem lehet betelni az evésével. A tésztában nincs cukor.
Vass Lászlóné Edit receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
