Túrós – csokis palacsintatorta, ennél finomabbról álmodni se lehetne!

Egy finom ebéd után nincs is jobb egy palacsintatortánál, ha még nem kóstoltad érdemes kipróbálni.

Hozzávalók

  • a palacsintához:
  • 25 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 1 ek olaj
  • 3 dkg cukor
  • 0,5 liter tej
  • 1 dl szóda (ha szükséges)
  • Hozzávalók a töltelékhez:
  • 4 dkg porcukor
  • 50 dkg túró
  • 3 evőkanál tejföl
  • 10 evőkanál tetszőleges lekvár (nálam birs)
  • Hozzávalók a csokoládémázhoz:
  • 1 dl tejszín
  • 10 dkg csokoládé

Elkészítés


A palacsintatésztához a tejben elkeverjük a tojásokat, a cukrot,a szódavizet hozzáadjuk a lisztet, az olajat. Csomómentesre keverjük. Ha túl sűrű a tészta, szódavízzel lazíthatjuk.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Forró palacsintasütőben kisütjük. Ez a mennyiség kb. 12 db vékony palacsintához elég.

A túrótöltelékhez az áttört túróhoz hozzáadjuk a tejfölt és a cukrot.
A csokoládémázhoz a tejszínt felforraljuk, majd a tűzről levéve hozzáadjuk az összetördelt csokoládét.A tetejét tejszínhabbal díszítjük.
Jó étvàgyat hozzà!!

Lászlóné Buzás receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!