Túrógombóc, könnyed finomság amit nem lehet elrontani és nagyon finom!

Bár nem sütike, de fincsiség, és egyszerű gyors! Túró gombóc. Pontos adatokat a mennyiséghez, nem írok, mert érzésre gyúrjuk. Én 1 kg. túróból készítettem.

Hozzávalók:

  • túró
  • cukor
  • pici só
  • búzadara
  • tojás
  • zsemlemorzsa
  • tejföl
  • porcukor

Elkészítés


Zsemlemorzsa a hempergetéshez, tejföl és porcukor a tálaláshoz,és ízesítéshez. Én fahéjas porcukorral szórtam.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A hozzávalókat össze gyúrjuk, majd kb fél órát a hűtőben pihentetjük, hogy a búzadara kicsit megdagadjon.

Gombócokat formázunk, és enyhén sós forrásban lévő vízben főzzük, míg feljönnek a víz tetejére.(kb. 5 percig) Szűrő kanállal kivesszük, és a pirított zsemlemorzsába hempergetjük. Ezután ízlés szerint tálaljuk.

Konrád Mariann receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!