Egyszerű, de mégis megunhatatlan. A finom, puha tészták kedvelőinek biztosan tetszeni fog ez a recept. Komolyan mondom, nem lehet betelni vele.
Hozzávalók
- Tészta
- 300 g liszt
- 1 tk élesztőpor
- 0,5 tk só
- 50 g cukor
- 1 db tojás
- 2 ek olaj
- 120 ml meleg víz (tej)
Töltelékhez:
- 100 g nagyon puha vaj
Elkészítés
Egy tálban keverjük össze a hozzávalókat, gyúrjunk belőle rugalmas, sima tésztát, és hagyjuk meleg helyen duplájára kelni.Osszuk 4 részre. Egyesével nyújtsuk ki őket megvajazott felületen 27 x 38 cm nagyságú téglalappá. Kenjük meg a felületüket vajjal.
A tetszés szerinti tölteléket a hosszanti oldalán egy csíkban végig halmozzuk (most kockákra tört csokit tettem bele, de lehet túró, vaníliapuding, nutella, stb.), tekerjük fel, majd formáljunk belőle egy lapos csigát.
Tegyük őket sütőpapírral bélelt tepsire, a tetejüket kenjük meg vékonyan olvasztott vajjal, vagy olajjal. Hagyjuk ismét kelni 30-40 percig, meleg helyen.
Süssük előmelegített 180 °C hőmérsékletű sütőben 20 perc alatt készre.
Tünde Magyarosné receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
