Hozzávalók

• 1/2 liter tej,
• fél kg liszt,
• 5 deka vaj,
• 8 tojás,
• só,
• porcukor és
• olaj a kisütéshez

Elkészítése

A tejben elkeverjük a lisztet, hozzáadjuk a vajat, a sót, kevés cukrot. Sűrűre főzzük, majd hagyjuk kihűlni. Belekeverjük a tojások sárgáját, majd könnyedén a felvert tojásfehérjét is.

Ezután az olajat közepes hőmérsékletűre hevítjük és habzsákkal, vagy más hasonló eszközzel a tésztát az olajba nyomjuk.

Pirosra sütjük, lecsepegtetjük, és vaníliás cukorral meghintve tálaljuk.

Nagyon egyszerű, könnyű elkészíteni!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Nyomtatás