Tolófánk

Nagyon egyszerű, könnyű elkészíteni!

Hozzávalók

  • 1/2 liter tej,
  • fél kg liszt,
  • 5 deka vaj,
  • 8 tojás,
  • só,
  • porcukor és
  • olaj a kisütéshez

Elkészítése


A tejben elkeverjük a lisztet, hozzáadjuk a vajat, a sót, kevés cukrot. Sűrűre főzzük, majd hagyjuk kihűlni. Belekeverjük a tojások sárgáját, majd könnyedén a felvert tojásfehérjét is.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Ezután az olajat közepes hőmérsékletűre hevítjük és habzsákkal, vagy más hasonló eszközzel a tésztát az olajba nyomjuk. Pirosra sütjük, lecsepegtetjük, és vaníliás cukorral meghintve tálaljuk. Nagyon egyszerű, könnyű elkészíteni!

—Nekem meg van a forma is amibe kitudom nyomni:) Még a nygymamámé volt.

—Forrázott fánk-ördögpirula(ha kakaós cukorba forgatod sütés után) 🙂 ki hogy ismeri……még olcsóbb ha tej helyet vizet teszel bele (ugyanolyan finom,sőt…) 4 tojás elég bele és nem verem fel a fehérjét,én kanállal szaggatom,szerintem sokkal egyszerűbb mint habzsákból kinyomni 🙂 ,de mindenki saját maga tudja 🙂 …a család kedvence 🙂 🙂

tolofank

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!