Mindenki szereti, ezért ha egy fárasztó nap után nem tudod mi legyen a vacsora, ezt a finomságot egy pillanat alatt elkészítheted. Szósszal, vagy anélkül, mindenhogy csodás!
Hozzávalók:
- 5 db közepes méretű krumpli
- 4-5 gerezd fokhagyma
- 1 db tojás
- só, bors
- 4-5 evőkanál liszt
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A krumplit meghámozzuk, alaposan megmossuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
A fokhagymát is meghámozzuk és a gerezdeket apró lyukú reszelőn a krumplihoz reszeljük.
Beleütjük a tojást, hozzáadjuk a kevés sót és borsot és végül a lisztet és jól összekeverjük. Állni hagyjuk 15-20 percig.
Serpenyőben olajat hevítünk és ha már jó forró, akkor 1 nagy evőkanálnyi masszát belekanalazunk, szétlapítgatjuk és közepes lángon pirosra sütjük.
Alexandra receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
