A finom pogácsákat mindenki szeret, nálunk ez a legnagyobb kedvenc, nem nehéz elkészíteni, de meglepően finom!
Hozzávalók
- 50 dkg liszt
- 5 dkg zsír
- 2 dkg élesztő
- 3 dl tej
- 2 teáskanál só
- 35 dkg darált tepertő
- bors ízlés szerint
Elkészítés
Igen!!! Tojás nem kell bele!!! A tésztát kinyújtjuk, megkenjük tepertővel, és feltekerjük mint a csigát. Balról jobbra hajtjuk, és 20 percet pihentetjük.
2-szer hajtjuk, 20 perc pihentetéssel, majd 2 újnyira nyújtjuk és szaggatjuk. (Én nagy szaggatóval csináltam. ) Nem kelesztem, azonnal megkenem tepertővel. Amíg pihen addig szépen meg is kel.
Tetejét tojással megkenjük, borssal, piros paprikával megszórjuk. 180 fokon pirosra sütjük. 1-2 darab vicceskedett a sütőbe, mert harmónika lett belőle! 😁
Hó Pihe receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
