Tepertős papucs szilvalekvárral töltve, hát ez finomabb lett, mint gondoltam!

Ahogy elkészült, belekóstoltunk és már éreztem, hogy ez lett a legújabb favorit!

hozzávalók

  • 60 dkg liszt,
  • 6 dkg sertészsír,
  • só,
  • 1 dl tejföl,
  • 2 tojás sárgája +
  • 1.5 dl cukros tejben felfuttatunk
  • 3 dkg élesztőt.

Elkészítés


Összegyúrjuk, jól kidolgozzuk a tésztát…majd kelesztjük.Ha megkelt kinyújtjuk, és az előre elkészített tepertő krémmel megkenjük. (30 dkg darált tepertő, só, bors).

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Hajtogatjuk a mondóka szerint 🙂 tőlem, felém…jobbra fel..balra le. Ezt még kétszer 20 perc szünetekkel.Végül nyújtjuk és kis négyzetekre vágjuk, házi szilvalekvárral töltjük.

Összecsípjük a szemközti sarkokat.Tojással lekenjük, majd megint kis pihenő. 210 C-on kb 15 perc alatt kisütjük. Első próbálkozás …még van mit szépíteni.

Lapuné Stranszky Erika receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!