Tejkaramellás sportszelet, ez az a süti, amivel nem lehet betelni!

A finom sütiket mindenki szereti, ezért most egy nagyon krémes receptet mutatunk, sütni sem kell

Hozzávalók

  • Az alaphoz:
  • 25 dkg szögletes háztartási keksz
  • Az áztatáshoz:
  • 1,5 dl tej
  • 2 ek cukor
  • fél dl rum/ 1 ek rumaroma/ fél dl kávé
  • krémhez:
  • 3 cs főzős karamell ízű pudingpor
  • 1 l tej
  • 0,5 l Hulala ( vagy cukrász tejszín )
  • 4 db nagy “Sport Szelet” csokoládé

Elkészítés


A háztartási kekszet édesített tej és kávé vagy rum (rumaroma) keverékében beáztatjuk, Egy közepes méretű, magas falú tepsit kirakunk vele úgy, hogy mindenhol fedje a tepsi alját.

A karamellás pudingport kevés hideg tejben elkeverjük, ízesítjük cukorral, és a többi tejben felfőzzük, hogy jó sűrű legyen (a zacskón olvasható utasítás szerint járunk el), és még forrón a kekszre öntjük.

A fél liter Hulalát habbá verjük, és a 3/4 részét a karamellpuding tetejére tesszük, ha már kihűlt a pudingkrém. A maradék Hulalába beletesszük a Sport szeleteket felolvasztva. Én gőz fölött olvasztottam. Próbáltam mikróban , de ott nagyon hamar karamellizálódik. Szerintem biztonságosabb gőz fölött Ez kerül a tetejére. Hűtőbe tesszük, másnap fogyasztható.

Lászlóné Buzási receptje

 

 

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!