Tejes pite, könnyen elkészíthető, puha és nagyon finom!

Egy nagyon egyszerű de mennyei pitének a receptjét hoztam. Az illata csodás, az íze pedig varázslatos!! Még pár nap múlva is puha, finom! Reggelire, vacsorára, egy csésze tejjel, teával…hmmm… 🙂

Hozzávalók

  • 210 ml tej
  • 120 g vaj
  • 4 tojás
  • 230 g porcukor
  • 1 cs bourbon vaníliás cukor
  • 340 g finomliszt
  • fél csomag sütőpor

Elkészítés


Egy kisebb méretű tepsit (21 x 32 cm) kibélelünk sütőpapírral, a sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A tejet egy kis lábasban elkezdjük melegíteni a vajjal. Forrásig keverjük, hogy a vaj elolvadjon és amint felforrt, lehúzzuk a tűzről és félretesszük. Az egész tojásokat a robotgép táljába öntjük, hozzáadjuk a cukrokat és jól kikeverjük. A simára kevert masszához kanalanként adjuk hozzá a lisztet, sütőport és ezekkel is szépen kikeverjük. Majd szépen lassan belecsurgatjuk a forró vajas tejet. A masszát a tepsibe öntjük és betesszük az előmelegített sütőbe, kb 45-50 perc alatt készre sütjük. Végezzünk tűpróbát! A kihűlt pite tetejét vastagon megporcukrozzuk és tetszés szerint felvágva tálcára sorakoztatjuk.
Jó étvágyat hozzá!

Szerintem elég édes. Én nem szoktam készíteni öntetet hozzá, tej mellé eszegettem vagy uzsi dobozba csomagoltam. Természetesen lehet öntettel vagy akár lekvárral kínálni.

Penczné Sali Krisztina receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!