Tejes pite házi baracklekvárral, ez a süti egyszerűen mindenkit elbűvöl!

Elmondhatatlanul egyszerű és annyira finom, hogy arra nincsenek szavak. Gyakran elkészítem, mert nagyon szeretjük!

hozzávalók

  • 10 egész tojás
  • 5-6 evőkanál cukor, lehet kicsit több is, ízlés szerint.
  • 15 dkg liszt
  • 1 liter tej
  • 1 citrom héja reszelve
  • pár marék mazsola
  • kevés vaj, kb. 5-7 dkg

Elkészítés


A tojásokat a cukorral habosra keverjük, belereszeljük a citromhéjat, majd folyamatos keverés mellet hozzászitáljuk a lisztet és lassan hozzákeverjük a tejet is.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Nagyon jól (vastagon) kivajazott közepes méretű tepsibe öntjük a masszát, majd beleszórjuk a mazsolát. A tetejére kisebb vajdarabokat dobálunk.

170 fokon, alsó felső sütéssel sütjük, kb. 1 óráig. Lekvárral, vagy anélkül tálaljuk.

Elisabeth Kling receptje

—Hűha ez igen….holnap sütöm!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!