Ha egy kis retro édességet ennél, ezt érdemes kipróbálni, egyszerű és az íze valami káprázatos!
Hozzávalók
- Tészta
- 4 db tojás
- 15 dkg cukor
- csipet só
- 1 csomag vaníliás cukor
- 30 dkg liszt
- 1 l tej
- vaj (a tepsi kikenéséhez)
- sárgabaracklekvár
- porcukor a tetejére
Elkészítés :
Az egész tojásokat a cukorral, a sóval és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a tejet is, de csak apránként. Egynemű tésztává keverjük.
Egy nagyobb, magas falú tepsit alaposan kikenünk vajjal, és beleöntjük a keveréket. Előmelegített sütőben először magas hőmérsékleten (190 fokon) 10 perc, aztán alacsonyabb hőmérsékleten (170 fokon) 40 perc alatt pirosra sütjük.
Négyzet alakúra vágjuk, és baracklekvárral tálaljuk. Ha szeretnénk porcukrozzuk a tetejét. 60 perc elkészítése 6 adag egyszerű az elkészítése!
Alexandra Alexandra receptje