Takaréklinzer

Hozzávalók

  • 60 dkg liszt,
  • 25 dkg  margarin /vagy 18 dkg zsír/,
  • 23 dkg cukor,
  • 1 tojás + 1 db,
  • 1 vanília cukor,
  • 1 cs sütőpor,
  • 1 csipet só,
  • 1 pohár tejföl,
  • zsemlemorzsa,
  • 1 kg tisztított reszelt  savanyú alma,

Elkészítése

Az almát meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük és felhasználásig félre tesszük. A lisztel elmorzsoljuk a zsiradékot hozzá aduk a cukrot, tojást, sót vaníliás cukrot, sütőport és annyi tejfölt hogy közepesen kemény tésztát kapjunk. Jól kidolgozzuk és két cipót formázunk.


Az egyik cipót tepsi nagyságúra nyújtjuk és a zsírozott tepsibe tesszük, erre szórunk vékonyan zsömlemorzsát. A lereszelt almát a levétől jól kinyomkodjuk és ízesítjük 5 ek.cukorral és 1cs őrölt fahéjjal, hozzáadunk még egy fél marék zsömlemorzsát, ezt jól összekeverjük és a tésztára simítjuk.

A másik cipót is tepsi nagyságúra nyújtjuk rátesszük az almatöltelékre  villával megszurkáljuk és felvert tojással megkenjük 30 perc alatt közepes lángon arany barnára sütjük . Jó étvágyat kívánok.

Beküldő: Piroska

Takareklinzer

Takaréklinzer

előkészület

Takaréklinzer

 

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!