Mennyei finom krémje van, hasonlítanám az „igazi” meggyes fagyihoz.
Hozzávalók:
- A tészta alap
- 4 db tojás
- 4 ek. hideg víz
- 20 dkg porcukor
- 18 dkg liszt
- 2 dkg kakaópor
- 1 vaníliás cukor
- 1 tk. sütőpor
- 1 ek. olaj
- A krém hozzávalói:
- 2 csg epres pudingpor (főzős)
- 2 ,5 dl tej
- 2,5 dl meggybefőttlé
- 4 ek. cukor (vagy ízlés szerint)
- 350 gr natúr joghurt
- 2,5 dl habtejszín
- 1 ek. zselatin
- 1 üveg magozott meggybefőtt
- A tetejére:
- 5 dkg olvasztott csokoládé