Sajtos, tejszínes pogácsa, napokig finom, puha marad!

A tészta fagyasztható is, így könnyen elővehetjük, ha valami kis sós finomságot ennénk.

Hozzávalók:

  • 1 kg sima liszt
  • ½ kg ráma margarin (megjegyzés: lehet úgy is, hogy 25 dkg ráma és 25
    dkg zsír)
  • 1 púpozott evőkanál só
  • 5 dkg élesztő
  • 4 tojás sárgája
  • 2 dl tejszín (főzőtejszín)
  • A kenéshez
  • 1 egész tojás, a tetejére
  • reszelt sajt (kb. 15-20 dkg)

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….