Igaz, hogy pihentetés nélküli mézes a neve, de én pihentetem egy két órát, hűtőbe, mert elég ragacsos a tésztája és akkor sok lisztet kell hozzáadni. Így ha pihentetem már könnyű dolgozni vele és egyszerre puha .
Hozzávalók
- a tésztához:
- 1 kg finomliszt.
- 3 kiskanál szódabikarbóna,
- 1 evőkanál mézessüternény fűszerkeverék.
- 30 dkg porcukor,
- 30 dkg Rama sütőmargarin,
- 2,5 dl méz,
- 3 tojás.
- a nyújtáshoz:
- finomliszt