Ha valami finomat akarsz sütni, próbáld ki ezt a csodás mákos sütit!
Hozzávalók
- A tésztához:
- 400 g finomliszt
- 1 tasak (7 g) instant élesztő
- 80 g kristálycukor
- 1 csipet só
- 150 g vaj/margarin
- 1 dl tej
- 2 tojás
- A krémhez és a rakományhoz:
- 2,5 dl tej
- 2,5 dl tejszín
- 300 g darált mák
- 1 tasak vaniliás pudingpor
- 1 tojássárgája
- 40 g vaj/margarin
- 100 g kristálycukor
- 2 tasak bourbon vaníliás cukor
- 1 tk. őrölt fahéj
- 1 citrom héja
- 1,5 kg érett, de nem túl lágy szilva
- 3-4 ek. jégcukor