Mini extra sajtos pogácsa, ahogy mi szeretjük!

Egyszerű és nagyon finom, mióta kipróbáltuk, mi így sütjük..

Hozzávalók:

  • 51 dkg finomliszt
  • 16 gr só ( kb. 1 csapott evőkanál, de lehet elég kevesebb is.
    (Ízlés szerint)
  • 8 gr sütőpor
  • 30 dkg vaj (82%-os)
  • 10 dkg füstölt edami sajt (a tésztába)
  • 10 dkg trappista sajt (a tésztába)
  • 10 dkg trappista sajt (szóráshoz)
  • 2 tojás 2/3 a tésztába 1/3 a kenéshez
  • 150 ml habtejszín (30%-os)

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….