A sós finomságokat mindenki szereti, nálunk most ez készült, már nem sok maradt belőle.
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 50 dkg margarin
- 50 dkg túró
- 1 ek só
- 1 db tojás+
- 1 db a lekenéshez
Elkészítés:
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, ha szükséges kevés lisztet adhatunk még hozzá. Lisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát, pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk.
A tetejét lekenjük tojással, megszórhatjuk reszelt sajttal, vagy magvakkal. 180 fokos sütőben sütjük, 20-25 percig, amíg szép színük lesz a pogácsáknak. 🙂 nem pihentettem, gyorsan kellett sütnöm, de így is finom lett.
Pakainé Hegedűs Andrea receptje