Szribit szelet, hogy ezt a receptet miért nem próbáltam ki már hamarabb! Fenségesen finom!

Örülök, hogy elkészítettem, nem is gondoltam, hogy ilyen fenséges lesz! A család szerint, ha valamivel meg akarom lepni őket, akkor csak ezt készítsem.

hozzávalók

  • 6 adag
  • A tésztához
  • 7 db tojásfehérje
  • 20 dkg cukor (kristály)
  • 15 dkg dió (darált)
  • 4 evőkanál finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
  • 1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)
  • A krémhez
  • 7 db tojássárgája
  • 20 dkg porcukor
  • 2 tasak vaníliás pudingpor
  • 7 dl tej
  • 25 dkg margarin
  • 5 dkg tejcsokoládé (olvasztott)
  • 5 dkg étcsokoládé (olvasztott)
  • 10 db háztartási keksz
  • A tetejére
  • 2 dl hullala tejszín
  • 2 evőkanál porcukorral és
  • fél csomag habfixálóval.
  • 5 dkg étcsokoládé

elkészítés


A tésztához a 7 tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, hozzáadjuk a darált diót, a lisztet és a sütőport. Egy közepes nagyságú tepsit kizsírozunk, kilisztezünk, beletöltjük a tésztát, és megsütjük. A krémhez összekeverjük a tojássárgákat, a porcukrot, a pudingport és a tejet, majd sűrűre főzzük a keveréket. Mikor kihűlt, hozzáadjuk az előzőleg habosra kevert margarint.

A krémet megfelezzük, az egyik feléhez hozzáadunk 5 dkg tejcsokit és 5 dkg étcsokit megolvasztva. A tésztát megkenjük a barna krémmel, háztartási keksszel beborítjuk, majd megkenjük a sárga krémmel.

A tetejére: 2 dl hullala tejszínt kell felverni 2 evőkanál porcukorral és fél csomag habfixálóval +  tetejére csokit reszelünk. Pár órára puhulni hagyjuk. sütési hőfok: 180°C sütési mód: hőlégkeveréses,  tepsi mérete: 25 x 20 cm

Lászlóné Buzási receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!