Sütés nélküli Madártej szelet, ha egyszerű finomságot készítenél!

Egy kis édesség, amit még sütni sem kell és mégis elképesztően finom!

Hozzávalók

  • Kb.50 dkg háztartási keksz
  • 2 csomag vaniliás pudingpor
  • 8 dl tej
  • 4 evőkanálnyi cukor
  • 1 evőkanálnyi vanilia aroma
  • 5 dl növényi eredetű tejszín (Én Meggle habot használok)
  • 1csomag Dr Oetker zselatinfix
  • 10 dkg jó minőségű csokoládé
  • 1dl állati eredetű tejszín (min.30%-os)

Elkészítés

A tejből a pudingporokból és a cukorból a szokásos módon pudingot készítünk majd langyosra hűtjük. A növényi eredetű tejszínt keményre felverjük majd a vanilia aromával s a zselatinfixel hozzáforgatjuk a langyosra hűlt pudinghoz. Egy 25×35 -ös tepsit kibélelünk sütőpapírral.


1sor háztartási kekszet teszünk a tepsibe majd ráöntjük a krém felét. Újabb sor keksz következik majd a krém másik fele. Befedjük egy újabb sor kekszel. A tejszínt felmelegítjük s ráöntjük a darabokra vágott csokira és simára keverjük. A felső sor keksz tetejére rákenjük a ganache-t. Egy éjszakát a hűtőben pihentetjük

Henrietta Németh-Szőke receptje

Öntsd a citromlevet a tejbe Kattints ide és nézd meg a videót! Soha többé nem veszek a boltban!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!