Nekünk nagyon ízlik Biztos nem bánod meg ha elkészíted, mennyei kávés és krémes! Nincs az a mennyiség, ami el ne fogyna belőle!
Hozzávalók
- 6 db tojás
- 30 dkg cukor
- 8 ek erős feketekávé
- 10 dkg darált dió
- 20 dkg liszt
- 1 cs sütőpor
- 2 cs vaníliás pudingpor
- 5 dl tej
- 20 dkg porcukor
- 1 ráma margarin
- 1 vaníliás cukor
- tortabevonó
Elkészítés
A 6 db tojássárgáját, 30 dkg cukrot, 8 evőkanál kávét habosra keverünk, 20 dkg lisztet, 10 dkg dióbelet, 1 sütőport összekeverjük és a masszához adjuk a kettőt összekeverjük.
Beleforgatjuk a 6 tojásfehérje felvert habját, sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük.
A pudingot tejjel megfőzzük, állandókeverés mellett kihűtjük, a margarint a porcukorral , és vaníliás cukorral kikeverjük, és a pudinggal együtt a két masszát habosra keverjük !
A kihűlt tésztát lapjában jó éles késsel kettévágjuk, fele krémmel megtöltjük, rátesszük a másik lapot, arra a többi krémet. A tetejét bevonjuk csokimázzal .
Gyuláné Manyika Zöld recepje