Hozzávalók: Személyenként 6-8 db nagyobb rák húsa, 6-8 deka vaj, liszt, petrezselyem, só, liszt.
A megtisztított rák húsát megsózva, finomra vágott zöldpetrezselyemmel elkevert lisztbe forgatjuk és felhevített vajban aranysárgára sütjük. Sült zöldpetrezselyemmel és citrommal tálaljuk.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
