Sós perec, mindig így sütöm, mert valami káprázatosan finom!

Ha eddig még nem készítetted el otthon, érdemes kipróbálnod, mert nem olyan nehéz, de nagyon finom. ·

Hozzávalók

  • 60 dkg liszt
  • 1 csomag instant élesztő
  • 2 dl tej
  • 1 tojás
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 1 kávéskanál cukor
  • 1.1/2 kávéskanál só
  • Máz
  • 50 g liszt
  • 50 g só
  • 50 ml víz

Elkészítés


Az élesztőt felfuttatjuk kis tej és a cukorral, majd az összes többi hozzávalóval bedagasztjuk.

Egy óra kelesztés után kb 10-12 kis darabra vágjuk kisodorjuk egyenként és perecet formázunk belőle tojással lekenjük .

180 fokon 10-15 perc sütés után kivesszük eloszlatjuk a tejföl állagú sós mázat. Vissza tesszük sütőbe kb 10 percre.

Eva Nyari‎ receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!