Sonkás sajtos kifli, mióta ezt kipróbáltam, csak így sütöm!

Elképesztően finom, mikor valami egyszerű de meglepően ízletes harapnivalóra vágysz, próbáld ki.

hozzávalók

  • A tésztához :
  • 2 dl tej
  • 7 g szárított élesztő
  • 1 teáskanál porcukor
  • 47 dkg finomliszt
  • 1 teáskanál só
  • 1 dl étolaj
  • 1 db közepes tojás
  • A töltelékhez :
  • 8 dkg puha margarin
  • 8 dkg reszelt sajt
  • 10 dkg füstölt sonka apróra vágva
  • A tetejére :
  • 1 db tojás
  • bármilyen mag, ízlés szerint

Elkészítés


A tészta hozzávalóiból tésztát dagasztunk, majd 15 percet kelesztjük. Addig a margarint kikeverjük,hozzá tesszük a sajtot és a sonkát.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A tésztánkat 12 egyenlő részre osztjuk és 12×18 cm -esre nyújtjuk. A felétől pizza vágóval 6-7 csíkot vágunk a felső részén. Az alsó részre teszünk a vajas masszából és feltekerjük, hogy a vágások vége alulra kerüljön.

Sütőpapíros tepsibe sorakoztatjuk és újabb 15 percig pihentetjük.Lekenjük az enyhén felvert tojással és szórjuk magokkal. 180°-ra előmelegített sütőben alsó-felső sütési módban 20-25 percig sütjük.

Juhászné Ildikó‎ receptje

—ez nagyon fincsi, guszta, loptam! -:)

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!